今年も行われたRVCA SKATE。このイベントでアサイーボウルをふるまってくれたのがDogtownのプロスケーターにしてLAの有名ホテルで料理長を務めるショウタ・クボ。
昨年のイベントでショウタが用意したグラノーラを食べて「うまい」と思って記事（www.vhsmag.com/life-hack/natures-path）を書いたのが1年前。ショウタもそのことを覚えてくれてたみたいで、イベント会場で会ったときに「今年はもっと美味しいグラノーラを持ってきたよ！」って紹介してくれたのがこちら。その名もOne Degree Organic FoodsのSprouted Honey Hemp Granoraってやつ。サイトの英文を自動翻訳してチェックしたところ、オーガニックオーツ麦に蜂蜜、麻の実オーガニックサトウキビ、玄米なんかを使用したグルテンフリーのグラノーラ。これがまたクセもなく上品な味わい。甘みも控えめなのがうれしいところ。
ちなみにこちら、ざっくり調べたところ日本での入手難度は結構高め。海外サイトから取り寄せるかアメリカ行った際に買ってくるのが現実的かもです。ちなみに自分、イベント終了後にショウタが余っていたものを「良かったら食べて」ってプレゼントしてもらいました。ショウタ、ありがとう!! 美味しくいただいてます。
—TM
