最近、何かと台湾がアツい（一度も行ったことがないけど…）。気候やスポットに恵まれているため、同国で撮影されたフッテージを目にすることもしばしば。海外から数々のスケーターを迎えて今や新たなスケート天国として知られるようになりましたが、今回注目したいのは、台湾のクラフトビールブランドのTaihu Brewing。
Taihuと言っても、こちらのブランド名は「台風」ではなく、台湾の「タイ」と虎という意味を持つ「フー」を組み合わせたもの。その魅力は何といってもフレーヴァーの豊富さ。クラシックなIPAやペールエールをはじめ、柑橘類や桃などフルーティなもの、そしてアップルパイという変わり種まで。ビール製造の既成概念にとらわれないパンクな姿勢にグッと来ます。さらに、ラベルのデザインにもこだわりが感じられて素晴らしい。これまでに映画祭やロックバンド、ファッションブランドなどとコラボを展開。ビールをひとつのプラットフォームとして捉えているため、スケートイベントなどで目にする機会も出てくるかもしれません。
なにはともあれ、台湾の風が薫るTaihu Brewing。これは尿酸値や痛風を気にせず、日常的に思う存分堪能したいビール。ああ、日本上陸が待ち遠しい！
--MK
