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台湾ビール上陸。台風の目になること必至?
──TAIHU BREWING

2019.02.27

 最近、何かと台湾がアツい(一度も行ったことがないけど…)。気候やスポットに恵まれているため、同国で撮影されたフッテージを目にすることもしばしば。海外から数々のスケーターを迎えて今や新たなスケート天国として知られるようになりましたが、今回注目したいのは、台湾のクラフトビールブランドのTaihu Brewing。
 Taihuと言っても、こちらのブランド名は「台風」ではなく、台湾の「タイ」と虎という意味を持つ「フー」を組み合わせたもの。その魅力は何といってもフレーヴァーの豊富さ。クラシックなIPAやペールエールをはじめ、柑橘類や桃などフルーティなもの、そしてアップルパイという変わり種まで。ビール製造の既成概念にとらわれないパンクな姿勢にグッと来ます。さらに、ラベルのデザインにもこだわりが感じられて素晴らしい。これまでに映画祭やロックバンド、ファッションブランドなどとコラボを展開。ビールをひとつのプラットフォームとして捉えているため、スケートイベントなどで目にする機会も出てくるかもしれません。
 なにはともあれ、台湾の風が薫るTaihu Brewing。これは尿酸値や痛風を気にせず、日常的に思う存分堪能したいビール。ああ、日本上陸が待ち遠しい!

--MK

 

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