前回に引き続き先日行った海外の話で恐縮ですが、しばしお付き合いください。コーヒーに疎い自分は知らなかったのですが、実はその国、なかなかのコーヒー大国。暑い国だけあって甘さが強烈でしたが、とても美味しいコーヒーを要所要所でいただくことができました。
　そして「さぁ帰国だ、みんなにお土産を買うぞ」ってタイミングで寄ったお店で見つけたのがコピ・ルアク。コピはコーヒー、ルアクはジャコウネコという意味。ジャコウネコのフンから採れる未消化のコーヒー豆を使用した高級コーヒーがあるのは知ってはいたのですが、まさかこんなところで出会えるとは…。結構な値段がしたのですが、どんな味か興味があったのでひとつ購入。ネコがコーヒーの実を食べて消化されずに出てきた豆を焙煎して飲んでみようって思った人の発想にびっくりですが、それがとても美味だっていうんだからこれまたびっくりです。調べたところ、腸内に存在する消化酵素の働きや腸内細菌による発酵により風味が豊かになるそう。というわけで、早速飲んでみましたコピ・ルアク。そのお味はどうだったかと言えば、残念ながら「おいしかった」としか表現できず…。コーヒーの豆がどうこう以前に、自分はコーヒーの味の違いがよくわからないという前提を忘れていました。
　話はかわりますが、コーヒーと言えば現在VHSMAGでは幡ヶ谷のPaddlers Coffeeプレゼンツの動画企画が絶賛進行中。明日（7月17日）からは、先日公開されたインタビューにちなみ、同店に"川”のポップアップストアがオープン。そこでは作品の展示やグッズの販売に加え、Paddlers × 川 × VHSMAGのコラボトートバッグが少数限定でリリース。極上のコーヒーとスケート写真が、みなさんのご来場を心よりお待ちしております。

--TM