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川崎のソウルフード
──ニュータンタンメン

2022.05.31

 今までまるで縁がなかった神奈川の川崎市なんですが、昨年のA-ThugのWeekdayを契機として仕事でちょくちょく行くように(まだ公開できないけどいろいろ仕込んでますのでお楽しみに)。コロナの隙を突いてイベント(vhsmag.com/random/lifted/)もやらせていただきました!
 そんな自分ですが、「川崎のソウルフード」を自称する元祖ニュータンタンメン本舗(以下ニュータンタンメン)のデビューは半年ちょっと前。「最近仕事でよく川崎に来るし、ニュータンタンメンでも食べてみるかぁ」と軽い気持ちでチャレンジしたところ激ハマり。まだ数回しか行けてないんですが、すっかりファンになっちゃいました。しかしレペゼン川崎なだけに店舗も川崎〜横浜が中心。東京を拠点に生活してるとなかなか食べに行けないのが悩みのタネ。
 そんな自分のニュータンタン欲を満たしてくれるのがこちらの袋麺。これに溶き卵を加えて仕上げるだけでもう気分は川崎市民!!! インスタントとしてはなかなかのクオリティですので、みなさんぜひご賞味ください。にわかファンの自分からのアドバイスとしましては、最初に入れる水の量を計量カップできっちり計ること。これさえしっかりやればちゃんと美味しく作れるはずです。
 ちなみに買い物のたびにこの袋麺をスーパーでチェックするんだけど、なぜかなかなか売ってないのが不思議。めったに置いてる店がないんだけど、稀にこの5個パックを見つけるとつい大人買いしてしまいます。

—TM

 



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